Vitamin A je esencijalni nutrijent koji ima ključnu ulogu u održavanju zdravlja očiju. Ovaj vitamin sudjeluje u proizvodnji rodopsina, proteina u mrežnici oka koji omogućuje vid u slabom svjetlu. Nedostatak vitamina A može uzrokovati noćnu sljepoću, suhe oči i povećan rizik od infekcija očiju.
Osim što poboljšava vid u mraku, vitamin A pomaže održavati normalnu funkciju rožnice i sprječava degeneraciju mrežnice. Također je važan za zdravlje epitela, što znači da doprinosi zaštiti očiju od vanjskih utjecaja poput prašine, bakterija i UV zračenja.
Redovita konzumacija vitamina A kroz prehranu ili dodatke može smanjiti rizik od očnih bolesti i očuvati dugoročno zdravlje vida. Odrasli, djeca i starije osobe trebaju paziti na dovoljnu količinu ovog vitamina u svakodnevnoj prehrani kako bi očuvali funkciju očiju i kvalitetu vida.